Opinione su Ristorante e Pizza Antico Pozzo: Novità e tradizione Locale

Tradizione, eleganza, novità, raffinatezza ma anche cordialità e semplicità ci offre la PIZZERIA RISTORANTE "L'ANTICO POZZO" , un posto situato nella via Centrale pedonale leggermente nascosto in un cortiletto, precisamente in via Manci nel cuore storico di TRENTO, personalmente adoro andare in questo posto per il suo ambiente suggestivo e antico, si può gustare un ottima Pizza ma anche piatti locali Trentini, e non solo....serviti con gusto accompagnati da ottimi vini locali. L'ANTICO POZZO è ideale a chi piace la buona cucina in un ambiente unico centrale....ma....nascosto per le grande masse, il suo ingresso nel cortiletto potrebbe frenare il turista di passaggio, ma a volte l'apparenza inganna e per mia enorme sorpresa, davvero per puro caso, ho scoperto un posto a parer mio davvero delizioso..... ******* Passando dal Vicoletto ci troviamo in un cortile che ci accompagnerà all'ingresso del Locale, in estate è possibile assaggiare i piatti locali e le pizze all'aperto nell'accogliente spazio esterno allestito appositamente, invece oltrepassando il portone potremmo notare subito la bellezza degli interni, quell'antico dal sapore raffinato con un pizzico di rustico dato dalla pietra dell'anti pozzo situato nella sala d'ingresso, ma poi ai nostri occhi a lato si aprono le due sale da pranzo assolutamente suggestive....la prima d'obbligo il passaggio è davvero splendida, dove si possono ammirare gli antichi volti, i tavoli messi sapientemente tra le colonne donano una eleganza dal sapore antico... mi piace molto questa sala con parecchio spazio tra un commensale e l'altro, le volte, i fregi dipinti, il calore dell'ambiente che ti circonda.... la sala delle volte porta nella seconda sala da pranzo completamente diversa, sembra di essere in un palazzo, decisamente più piccola con altissimi soffitti, a lato si nota un separè formato da colonne con delle scalette che risulta come una piccola balconata, dove si può gustare i piatti con molta intimità..... tutto è curato alla perfezione, le luci, il servizio curatissimo, personale competente e gentile, piatti nuovi e piatti tradizionali serviti sempre con grande raffinatezza, ma è possibile gustare anche un ottima PIZZA del tutto BIO buonissima!!!! Leggerissima, ho assaggiato l'ultima volta quella con la pasta integrale era una delizia, tutta ricoperta con bresaola e rucola, BUONISSIMA!!!! il Menu è ricco, non possiamo non nominare i Classici piatti Trentini come i gustosi "strozzapreti" rigorosamente fatti a mano, conditi con burro fuso e formaggio... e gli originali "Schulzkrapfen" rivisitati nel ripieno.... per non parlare del "Risotto al Teroldegol!!!! Che si è pappato mio marito!!! BUONISSIMO!!!! La lista è davvero lunga.... i prezzi sono modici, chiaramente dipende da cosa si mangia e cosa si beve, ma se volete essere moderati una Pizza e una birra oppure un bel tagliere di affettati e formaggi locali da condividere non si sbaglia... i nostri amici di zampa EDUCATI sono ben voluti!!!! Personalmente mi piace ASSAI!!!! CONSIGLIATO