“Ormai è solo un ricordo”

Il ristorante Gabry si trova a Coldirodi, una frazione di Sanremo. Anche se la località non è di particolare interesse, questo ristorante è sempre stato molto popolare tra i sanremesi, che lo frequentavano e apprezzavano per la buona cucina del territorio e l'ambiente famigliare. Coldirodi del resto è facilmente raggiungibile da Sanremo con l'auto ed eventualmente anche con i mezzi pubblici. Purtroppo però la famiglia che lo gestiva da decenni ha deciso l'anno scorso di chiudere e la notizia mi ha sorpreso, proprio per la popolarità e la simpatia di cui godeva Gabry. Non posso quindi più consigliarvelo, ma ne ho un buon ricordo perché ci ho passato qualche ora piacevole con gli amici e vi ho gustato dell'ottima carne alla brace.