Pubblicata il 29/08/2017
Ristorante Jolanda
Il Ristorante Jolanda si trova a Bajardo. Un piccolo borgo ligure appartenente alla Valle Armea. Mio padre era solito andare nel piccolo borgo e a volte mi portava con se. Ci fermavamo a magiare un boccone da Jolanda..che lui conosceva..e nel mentre che si raccontavano i ricordi di gioventù mangiavamo i buonissimi ravioli di salsiccia e bietole cucinati personalmente dalla signora. Le bietole rigorosamente del suo o…