Pubblicata il 03/05/2018
Da mettere nell'agenda dei ritorni.
La pizza al prosciutto aveva più prosciutto che pasta, ottima e ben cotta. Il riso con particolare abbinamento speck, brie e pere eè stato qualcosa di eccezionale, la cottura del riso era cronometrata talmente bene si fondesse con la rimanenza degli ingredienti. Una buona birra Moretti rossa ha accompagnato sapientemente i gusti ben distinti delle portate. Per finire una crema catalana caramellata al momento e g…