“Sempre soddisfacente”

Abitando nelle Marche, ho provato a mangiare in tantissimi ristoranti diversi della regione. Quando ho scoperto il Ristoranti Prima Secca, sito in Torrette di Fano (PU), non l'ho più abbandonato e tutt'ora ci ritorno almeno 4 o 5 volte all'anno. Si tratta di un ristorante specializzato nelle preparazioni di pesce, propone svariati antipasti diversi e quelli che consiglio io personalmente sono il tataki di tonno e la degustazione caldo/freddo. I primi piatti li ho provati praticamente tutti e secondo il mio modesto parere i migliori sono il risotto di mare e la pasta allo scoglio. Come secondi piatti la taglita di tonno e la grigliata dell'Adriatico sono pietanze TOP. Buonissimi anche i dolci. In caso non si voglia mangiare pesce, c'è anche un menù di carne. Il personale è abbastanza preparato ed i prezzi non sono dei più economici. Miglior modo per godersi la cena in questo ristorante, è riuscire a prendere un tavolo nella terrazza sulla spiaggia. Cullati dal suono del mare. Invito chiunque a provare tale ristorante.