“Cioccolato intenso con alta percentuale di cacao”

La tavoletta di cioccolato fondente extra 'Ritter Sport' è una di quelle che non mi faccio mai mancare. La trovo qualche volta ad un costo di circa 1 euro. La tavoletta, nel formato da 100 grammi, è quadrata e spessa. Ha ingredienti pregiati e sono sani, ancor di più perché presenta un'alta percentuale di cacao. Si tratta di più del 70 %. Ogni pezzetto del cioccolato è scuro e intenso. Si fonde in bocca e tutta l'amarezza del cacao avvolge il palato. Il suo sapore è armonioso perché si sente anche un po' di dolcezza. È un tipo di cioccolato che gradisco al posto del caffè e che mi da la carica senza appesantire ma allo stesso tempo è anche un peccato di gola goloso e più sano e meno zuccherino. Consiglio la tavoletta agli amanti del cioccolato fondente che sanno apprezzare il gusto deciso del cacao.