Tonno Affumicato Riunione
I carpacci sono diventati ormai un acquisto abituale anche se non sempre la loro reperibilità è così alta ed il loro prezzo conveniente, basso ed economico. Apprezzo ogni tipo di pesce preparato in questo modo e la marca Riunione propone un discreto assortimento di questo alimento e una ottima qualità. Ho avuto l'occasione di provare il tonno in versione affumicata e sono rimasta davvero soddisfatta. La confezione è molto accattivante ed elegante, e si intavede il prodotto all'interno. Contiene 100g e circa 5-6 fettine di tonno di un colore davvero invitante , le fettine sono sottili ed hanno una consistenza molto mobida e piacevole al morso, si sciolgono quasi in bocca e tutto il pesce ha un sapore davvero delicato e gradevole, niente di strano o troppo intenso, l'affumicatura è perfettamente equilibrata con tutto il resto. Si percepisce bene che il tonno è ben selezionato e anche fresco, ingredienti di ottima quailità. Buonissimo accompagnato da vari contorni, ideale in ogni stagione. Versatilissimo e pratico.