Opinione su Roberto Essenza Pane a fette di farro: Roberto Essenza

Ecco un vero pan bauletto Made in Italy di Roberto Essenza. Non solo essenza di farro ma vero contenuto al farro. Ricco di fibre e ottimo sotto tutti i punti di vista perché non è morbidissimo ma ben compatto e tostato è buonissimo. Mi regolarizza subito a livello intestinale ed è davvero saporito. Mi piace il pan bauletto perché le fette sono già tagliate del giusto spessore e la confezione si richiude facilmente con una pinza o altro e si mantiene integro. Essendo più compatto come pane, se non si conserva bene tende a indurire più velocemente ma io mi sono sempre trovata bene. Lo consiglio anche se non è facilmente reperibile e io l’ho trovato in un alimentari super fornito in periferia