“buon sapore”

L'azienda Roberto l'ho conosciuta grazie a delle fette di pane da tramezzini che ogni tanto consumo. Ho provato queste piade perchè avevo fretta e quindi mi serviva un piatto sprint. Queste piadine si preparano in pochi minuti. A me piace scaldare in pentola, condite nel piatto e consumate, alla mia fidanzata invece piacciono prima scaldate, poi rimesse in padella dopo averle guarnite. Il loro sapore e la loro consistenza le rendono molto simili a quelle della vicina Romagna. Sono ottime al prosciutto oppure al salame ma a me piacciono anche con lo stracchino oppure ben calde con un po' di condimento per crescentine (tigelle). Sono buonissime condite anche con miele, marmellata oppure nutella.