“Piadina”

Non sono romagnola ma ogni tanto mi piace preparare delle piadine, soprattutto dopo averle apprezzate molto in loco. Devo dire che queste GranPiada del marchio Roberto hanno un quid in più. Non in versione vegana, sono a base di strutto nella parte oleosa ma hanno un’ottima consistenza e morbidezza, che si mantiene. E trovo facilmente al supermercato sono buone saporite, facili da preparare e versatili. Risolvono con una bella figura una cena al volo in compagnia o quando proprio non si ha voglia di stare dietro ai fornelli e si vuole qualcosa di fresco ma allo stesso tempo sfizioso e piacevole al palato.