“Buono”

Acquisto spesso il prosciutto cotto, perchè è il salume che preferisco, sia dal salumiere che al supermercato di solito scelgo Il Prosciutto cotto Gran Biscotto della marca Rovagnati, il prezzo è medio, si trova anche in vaschette da 100 grammi già affettato nel banco frigo e costa circa 1,50 euro in offerta o 2 euro a prezzo pieno. Io lo utilizzo sia per farcire panini che per cucinare, quindi per preparare rustici, quiche, avvolgerlo intorno ai grissini, da accompagnarlo ad una buona mozzarella. Insomma trovo che sia uno dei migliori in commercio, in quanto ha un bel colore rosa, è morbido, saporito, non è gelatinoso nè anemico come altri tipi di prosciutto cotto in commercio. Fa sempre comodo tenerne una vaschetta in frigo, perchè è ottimo e molto versatile per vari utilizzi. Consigliabile sia per adulti che per bambini, non contiene molto sale ma essendo un salume va consumato con parsimonia ogni tanto.