“Buone”

Le uova del marchio Sabattani sono economiche. Le ho comprate in una confezione da 10 nel classico cartoncino e non nelle confezioni di plastica che non sono riciclabili. Le uova sono di allevamento a terra e spero che siano alimentate in modo naturale, ma questo non è scritto sulla confezione. Le uova sono di varia misura come è normale che sia. Sono a pasta gialla e sono buone per la pasta frolla, le creme e le torte in generale. Effettivamente le ho trovate buone per fare i dolci e le ho usate anche per fare le frittate che si sono rilevate gustose.Non ne ho trovate di vecchie per cui i tempi sono rispettati. Le ricomprero di sicuro.