“Cipolline bianche in aceto di vino”

Sacla' è il marchio numero uno nella produzione di verdure sott' olio, sott'aceto e di olive in salamoia . A volte prendo le cipolline della linea acetelli in vasetto di vetro da 300 grammi che si prestano ad accompagnare antipasti o piatti di carne alla brace. Queste cipolline sono state cotte e conservate in aceto di vino bianco ed hanno un colore bianco ed una bella croccantezza. A differenza di quelle di altri marchi ,che talvolta ho acquistato, mi piacciono proprio perché la loro acidità non è eccessivamente forte, inoltre hanno pochissime calorie per cui non c'è da preoccuparsi se ci si fa prendere le mano e se ne mangiano tante.