“Le migliori”

In campo di olive snocciolate, secondo me le Saclà non si battono in alcun modo. I difetti delle olive denocciolate infatti, purtroppo utilissime in cucina, sono quasi sempre: consistenza, sapore scadente o prezzo. In questo caso invece, abbiamo una consistenza bella solida, come le classiche olive col nocciolo, un sapore gustosissimo ed un prezzo quasi sempre abbastanza abbordabile o a volte addirittura basso durante le offerte. Io le mangio molto spesso nell'insalata, o le uso come ingredienti comodi all'interno delle focacce, le pizze e il pane che occasionalmente preparo in casa, e il loro sapore e consistenza fa fruttare al meglio le mie preparazioni: le adoro!