Pubblicata il 28/08/2020
Gustoso insaccato da cuocere alla brace
La salsiccia fresca di suino è una specialità tipica sarda che si distingue da quelle del resto della penisola per il suo sapore caratteristico dovuto alle spezie ed agli aromi usati. È un insaccato a base di polpa di maiale a cui viene aggiunto del grasso per renderla più gustosa in cottura , viene poi insaporita con dell'aglio, del pepe, dei semi d' anice e naturalmente il sale. È contenuta all'interno di un budell…
VantaggiGustoso insaccato a base di carne di suino, grassi ,spezie e aromi da cuocere alla brace
SvantaggiNessuno