“Buona idea, ma non per tutti!”

In occasione di una mangiata dai parenti qualcuno ha portato un Tiramisù Sammontana in formato trancio. Non mi attraeva un granchè, ma l'ho assaggiato un pò con mia moglie. Il tiramisù industriale è un dolce che nona cquisto mai perchè mia madre me l'ha sempre preparato da bambino e, poi, ho imparato anche io a fare un ottimo tiramisù, quello industriale non regge il paragone. E, anche assaggiando questo, ho avuto la stessa sensazione, molto preciso esteticamente, elegante, dal sapore accettabile, ma non paragonabile alla delizia che è il vero tiramisù fatto in casa. Le calorie sono tante e pieno d'ingredienti industriali che non fanno certo bene.