“Ricordo di un sapore passato”

Ho assaggiato le patatine San Carlo 1936, antica ricetta, un po' per caso, in un bar, come stuzzico che accompagnava l' aperitivo. Mi sono accorta subito della differenza tra le solite patatine e subito ho ricordato lo spot televisivo, in cui un signore anziano tiene in mano queste patatine, ricordando il tempo trascorso evocato da questo prodotto che, per l' appunto, dovrebbe riproporre la ricetta di un tempo, del 1936. Io, francamente, non so se le vecchie San Carlo siano come queste riproposte ma sono certa che il sapore sia magnifico, anche la consistenza croccante e ruvida si fa apprezzare. Mi son piaciute e le comprerei