“Molto più che semplici crostini”

Una zuppa che si rispetti non può non avere dei buoni crostini in aggiunta. I miei preferiti sono i crostini rustici della San Carlo, una piacevole scoperta fatta qualche mese fa. Quello che rende unici questi crostini è la croccantezza e il gusto molto deciso. Anche nella zuppa calda non perdono la loro consistenza e il loro gusto, senza però coprire o alterare quello della minestra. Il loro sapore mi ricorda vagamente quello della bruschette con l'olio. Sono ottimi anche nell'insalata e da sgranocchiare così come semplice snack. La confezioni da 75 grammi sono vendute singolarmente al supermercato e costa meno di 1,00 euro.