“Mascarpone Santa Lucia”

Da anni faccio il tiramisù con il mascarpone del supermercato, non di marca nota ma viene buonissimo e la crema è molto densa e gustosa. Sfortunamente questa volta ho scelto di prendere il mascarpone Santa Lucia della Galbani, dico sfortunatamente perché ho buttato via tutto, la crema non si addensa e resta liquida e anche il gusto non è poi così eclatante come sempre. Conclusione non cambierò più marca di mascarpone e non userò prodotti di questa marca, ho perso tempo e soldi oltre alla grande delusione avuta da questo prodotto che diciamolo non è che costi proprio poco, mi aspettavo una qualità superiore.