“Marmellata”

Fin da quando ero piccola a casa mia non è mai mancata la marmellata Santa Rosa. In modo particolare io preferisco questa alle ciliegie. La sua consistenza è ottima, non troppo densa ma neanche troppo liquida e sono presenti dei pezzetti di frutta che la rendono ancora più golosa. Dolce al punto giusto, perfetta sia sulle fette biscottate , per iniziare la mattina con tanto sprint, che per realizzare ottimi dolci .Mi piacciono tantissimo anche i barattoli di vetro che si richiudono perfettamente. Si possono trovare in commercio anche le mini porzioni, nelle piccole vaschette, praticissime questa soluzione quando si parte per una gita fuori porta.