Opinione su Santa Rosa Marmellata di ciliegie: Un gusto che rievoca la mia infanzia
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Un gusto che rievoca la mia infanzia
04/03/2019
Vantaggi
Ottimo sapore, presenza di pezzi di frutta
Svantaggi
Troppo zucchero
Il motivo per cui, di fronte ai vari barattoli presenti sullo scaffale del supermercato, finisco per scegliere sempre la Santa Rosa è principalmente il sentimento di fiducia nei confronti della marca, frutto di una lunga e consolidata tradizione. Per gusto rappresenta quello che più si avvicina ad una marmellata fatta in casa e con i ricordi mi riporta indietro nel tempo, alle merende semplici col pane caldo di quando ero bambina. Poi è così ricca di pezzettoni di frutta (in questo caso le ciliegie).... buonissima! Il suo gusto è dolce al punto giusto, non eccessivo. La consistenza è gelatinosa, il colore è rosso scuro e il profumo molto gradevole e invitante. Contiene il 50% di frutta, il resto purtroppo è zucchero e, come in tutte le marmellate e le confetture non casalinghe, è presente la pectina che funge da addensante.
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