“Buono, ma ogni tanto”

Non lo compro molto spesso, perché l'orzo è buono, vero, ma solo una volta ogni tanto. Lo lesso e ci aggiungo solo un filo d'olio, e magari un po' di verdure grigliate, e mi soddisfa parecchio. Devo dire che nono può diventare un piatto fisso perché l'orzo dopo un po' comincia a diventare un po' stucchevole, e se ne cucino troppo, poi è difficile finire il piatto. Meglio una porzione ridotta per poi mangiare un secondo che compensi anche l'apporto di nutrienti per mantenere una dieta equilibrata e piacevole. Non costa molto e secondo me andrebbe rivalutato come elemento importante in una dieta sana.