“Valide come lenticchie”

I legumi sono una costante alimentare molto diffusa in casa, ne consumiamo abbastanza perché piacciono e sono molto ricche di elementi minerali e macronutrienti molto interessanti. Questo marchio non lo conoscevo e devo dire non ha grandissima reperibilità, l’ho preso in un grande supermercato principalmente per il formato delle lenticchie. Vario anche su questo ma di solito preferisco le medie, in termini di resa e cottura. Ottimo il sapore, semplice la cottura anche se lunga. Consiglio sempre di sciacquarle per bene e controllare eventuali residui, che sono naturali in questo tipo di legume.