“Carciofini in olio di semi di girasole”

Avrei preferito sicuramente l'olio d'oliva extravergine per questi carciofini targati Selex già confezionati ma purtroppo l'azienda ha optato per un olio molto più economico anche per non far aumentare molto il prezzo. Nonostante questo i carciofini sono pur sempre di provenienza italiana e sono ricchi di gusto e bontà. La confezione è un classico barattolino di vetro ben sigillato e confezionato con apposita etichetta per la scadenza e la provenienza del prodotto. I carciofini si presentano davvero molto teneri al palato e sono gustosi da inserire in un aperitivo di classe con prosciutto crudo o bresaola magari con mozzarella di bufala di qualità. Li consiglio a tutti perché sono molto leggeri e ricchi di vitamine.