“prodotto economico”

Mi è capitato a volte di acquistare questi carciofini sott'olio della Selex in olio di girasole. Dovendo fare la pizza fatta in casa avevo necessità di un prodotto di buona qualità ma economico e devo dire che mi sono trovata abbastanza bene . Venduto in vasetto di vetro, questi carciofini sono stati lavorati appena raccolti e hanno quindi conservato il sapore fresco e la loro compattezza. Mangiati al naturale devo dire che hanno davvero un buon sapore anche se non eccelso ma per essere cucinati credo siano l'ideale. Sulla pizza hanno reso parecchio e si sono mantenuti integri anche in cottura. Provati anche nel sugo alla boscaiola con grande soddisfazione. Hanno un costo economico rispetto alla concorrenza sul mercato ma vale la pena acquistarli.