“Legumi veloci da preparare”

Cerco sempre di variare la mia dieta e non devono mai mancare i legumi che sono ricchi di proteine e saziano. A me piacciono molto quelli secchi anche se ho poco tempo per prepararli, soprattutto non riuscirei a cambiare spesso l'acqua d'ammollo. Così acquisto quelli nella confezione di latta, della Selex, che contengono circa 240 grammi di ceci e hanno un prezzo basso, che si aggira intorno all'euro. Io li utilizzo per preparare tantissime ricette, sono versatili, e cucino soprattutto delle zuppe oppure delle creme da spalmare sul pane caldo; mi capita di cucinarli anche con del burro ed un pizzico di paprica e devo dire che sono molto gustosi. Per tutti questi motivo li consiglio.