“Confettura del marchio Selex a base di fragole”

La confettura extra di fragola del marchio Selex si trova nei supermercati Dok o Famila. Il barattolo in vetro costa circa 1.30 euro. È senza glutine e le fragole costituiscono il primo ingrediente, quindi la quantità di frutta è davvero extra. La confettura ha una consistenza compatta e niente affatto gelatinosa. I semini di fragole aggiungono una leggera croccantezza e ogni tanto sembra ci sia qualche pezzo di polpa. Il sapore non è stucchevole e non sa di zucchero. L’aroma di fragola è vivace e sembra un vero e proprio prodotto genuino e fatto in casa. Ho utilizzato questa confettura sulle fette di pane integrale, uno dei miei abbinamenti perfetti per la colazione. La qualità è elevata, è un prodotto economico ma gustosissimo, specialmente per chi ama i prodotti a base di fragola.