“Profumo di fragole”

Le fragole sono uno dei miei frutti preferiti, ma purtroppo sono disponibili solo per un periodo limitato dell'anno. Per consolarmi di questa mancanza qualche volta ricorro alle marmellate di fragole. In commercio ne esistono tante di varie marche e, tra queste, mi è capitato di provare la confettura extra di fragole del marchio Selex. I prodotti Selex per quello che ho potuto constatare, sono mediamente di buona qualità. Di sicuro merita di essere presa in considerazione questa confettura che è definita "extra"proprio perché particolarmente ricca di frutta. Il prodotto mi è piaciuto, il gusto è ottimo ed è un vero piacere consumarla spalmata sulle fette biscottate o su una fetta di pane di buona qualità. Naturalmente si presta anche ad essere utilizzata come ingrediente per dolci casalinghi, come per esempio una crostata. In tutti i casi è un acquisto consigliabile.