“Ottime e convenienti”

Sto iniziando a conoscere la frutta secca a marchio Selex, come le mandorle sgusciate. Ci tengo subito a precisare che sono prodotte e confezionate in Italia in atmosfera protettiva. Potrebbero contenere tracce di altra frutta secca, anche se io non ne ho trovate. La confezione contiene 250 grammi di prodotto e come si vede dalla foto le mandorle non sono spellate, ma nessun problema! Basta sbollentarle per un minuto, asciugarle tamponandole con un canovaccio e spellarle subito. Lasciarle asciugare bene per almeno due ore. Per chi ha fretta come me le ho messe un minuto in forno acceso e lasciate un altro minuto in forno spento. Come costo ovviamente convengono queste senza spellare. Sono ottime e saporite. Le uso per fare dolci ma anche da mangiare al naturale durante la giornata.