“da cuocere velocemente”

Compro le lenticchie mignon della Selex da molti anni, da quando le ho assaggiate accompagnate dal cotechino a Natale. Le preferisco a quelle più grandi perchè hanno una cottura piuttosto veloce e poi sono più buone, le mangiano proprio tutti in famiglia, anche i più piccoli. Ottime mangiate al naturale con un filo di olio e ottime anche mangiate nelle zuppe che arricchiscono o accompagnate da pasta in formato piccolo. Trovo queste lenticchie di ottima qualità ad un prezzo piccolo piccolo, si trovano in alcuni supermercati e poi prediligo sempre le confezioni in buste trasparenti dove il prodotto è a vista perchè nelle scatole di cartone non si sa mai quali sorprese si possono trovare, consigliate.