“Degna della pizzeria”

Mi è piaciuta molto questa pizza presa all'Emisfero locale. È ricoperta da dai formaggi sopratutto cremosi. È presente l'insolito mascarpone, ma pure il gorgonzola e altri formaggi che donano un mix per me molto gradevole. Ottima la presenza nell'impasto dell'olio Extra Vergine, seppur abbia notato anche in questo esemplare delle bruciature che ho rimosso, in questo senso nella peggior tradizione "pizzaiola"... Comunque devo dire il leggero abbrustolimento rende il sapore piuttosto speciale, in senso positivo... Tenendo conto del prezzo ragionevole, posso consigliare questo prodotto fatto da Italpizza.