“Alla milanese”

Risotto pronto con ricetta milanese del marchio Selex. Si trova facilmente al supermercato e ha almeno un altro paio di varianti. Sicuramente questo allo zafferano il più conosciuto, e venduto anche perché lo vedo sempre in abbondanza di confezioni. Si tratta di un primo piatto già pronto e pretrattato. La cottura è di soli 15 minuti, e questo devo dire che è vero, la confezione contiene die porzioni e il sapore è delicato e buono allo stesso tempo, senza risultare insipido. L’ho preso un paio di volte ma non mi è dispiaciuto affatto, si prepara velocemente e rappresenta quel prodotto d’emergenza da dispensa o di sfizio quando si vuole un risotto senza però stare troppo dietro ai fornelli. Da provare sicuramente.