“Un buon speck”

Gli affettati confezionati sono sempre praticissimi per questo quando vado a fare la spesa ne approfitto per farne una bella scorta. Prendo un po' di tutto, speck compreso e non tutte le volte trovo la stessa marca. Nel supermercato vicino a casa mia trovo spesso dei prodotti a marchio Selex che sono spesso a buon prezzo e anche di ottima qualità. Non troppo tempo fa ho avuto l'occasione di gustare lo speck della Selex, contenuto in una pratica vaschetta da 120g. Le fette sono tante e sottili, con davvero pochissimo grasso bianco intorno, per questo in famiglia lo apprezziamo tutti. Il sapore è molto buono, gustoso il giusto, speziato perfettamente senza risultare troppo intenso. La qualità è buona, credo sia tra uno dei migliori speck che abbia mai provato e anche il prezzo è davvero competitivo. Lo speck è un salume affettato adatto per panini o mangiato così come è con un buon contorno, oppure anche aggiunto a varie torte salate per dare più gusto.