“Alta qualità”

Tempo addietro, in cerca di spezie bio, ho acquistato sul web questa cannella in polvere. La confezione è molto grande, precisamente da mezzo chilo. Il cinnamono o cannella che dir si voglia Sevenhills Wholefoods è prodotta con i metodi dell'agricoltura organica, e la qualità mi ha convinto. Si percepisce molto bene il profumo della cannella, che io davvero adoro. L'unico fastidio è che occorre travasare la spezia in contenitori ermetici, anche perché a meno di non avere un ristorante la scorta richiede un po' di tempo per il consumo. A parte questo, nonostante l'indubbia qualità e convenienza dopo averla provata ho preferito ritornare alla cannella da grattugiare, più che altro per il piacere di avvertire il sottile aroma che si sprigiona durante l'operazione. Chi ama le spezie penso che possa capirmi.