“Buoni, ma gli altri di più”

Mi fido dell'azienda Giovanni Rana, ha una lunga tradizione, gli Sfogliavelo sono la mia linea preferita, hanno un impasto molto sottile e un ripieno gustoso. Rana è famoso per le accoppiate più originali per le sue paste fresche, difficilmente ne troviamo di simili delle altre marche. Gli Sfogliavelo Stracchino e Rucola hanno un ripieno fresco e leggero, li ho preparati con burro e salvia, per sentire bene il sapore, ma non li ho graditi molto. Anche se l'accoppiata è buona li trovo due ingredienti poco adatti per un piatto caldo. La confezione è da 250 grammi e costa circa 2,30€, il prezzo è un pò alto dei ravioli con gusti classici, però gli ingredienti sono di qualità, quindi chi li gradisce può spendere qualcosina in più per acquistarli.