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Olio Sicilia: l’essenza dell’isola in tavola

Ho acquistato su questo portale una lattina da 5 litri di Olio Extravergine di Oliva da olive Nocellara del Belice e alcune bottiglie di olio monovarietale di Biancolilla. Chi ama la cucina sa che l'olio siciliano ha un carattere unico, con quel sentore di pomodoro verde e carciofo che trasforma anche una semplice fetta di pane, e trovarlo puro, non miscelato, è spesso difficile nei canali tradizionali. L’esperien…

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