“Da accompagnare al melone”

In estate acquisto sempre il melone e ovviamente lo accompagno al prosciutto crudo, un abbinamento a dir poco perfetto. Spesso acquisto il prosciutto crudo Snello della Rovagnati, in modo da poterlo conservare in frigorifero per un lungo periodo. A me piace davvero tantissimo, è molto magro, non è per nulla grasso ed il sapore è eccellente, dolce. Io lo consiglio anche perché non è molto calorico e quindi è ideale per chi sta seguendo una dieta. Apprezzo tantissimo che sia molto digeribile, infatti non mi è mai capitato che mi stuccasse o appesantisse lo stomaco. E' facile da reperire ed il prezzo è, a parere mio, ottimo.