“Una rarità”

Gli affettati confezionati sono davvero una salvezza! Quando vado al supermercato ne faccio sempre la scorta, controllando bene la data di scadenza, così sono sempre pronta in caso di mancanza di fantasia in cucina. Ho avuto l'occasione di provare diverse marche e varietà di affettati, ma devo ammettere che i Rovagnati sono tra i migliori. Il prezzo è un pochetto più elevati rispetto ad altre marche, ma ne vale la pena per la buonissima qualità, per la leggerezza, per la freschezza, per l'originalità e per l'ottimo sapore! La linea ''Snello'' della marca Rovagnati si nora subito per la condezione color verde ed è quella che apprezzo tantissimo perchè conserva davvero tutta la leggerezza e il gusto delicato che un affettato dovrebbe sempre avere. Ho provato un pò tutti i prodotti di questa linea, prosciutto cotto, crudo, petto di tacchino, bresaola e ance il pollo alle erbe fini. Proprio quest'utlimo è uno dei miei preferiti. A differenza di quello proposto da altre marche, il pollo della Rovagnati è molto più sottile , digeribile e delicatissimo nel gusto. Si sposa benissmo con qualsiasi contorno di verdure, ma anche con vari tipi di pane. Putroppo però nel mio supermercato abituale non sempre trovo questa linea. E ancora più raramente ho l'occasione di acquistare il Pollo alle Erbe. Vorrei chiedere ai proprietari di procurarsi più sovente questi prodotti perchè sono davvero di ottima qualità.