“Abbastanza buoni”

I sofficini sono un classico della Findus, e dalla mia infanzia che ricordo questo prodotto e ancora oggi sono un consumatore accanito, in questi ultimi anni i sofficini si sono arricchiti di nuovi gusti e varietà, tutte molto buone e saporite. Se fatti in padella però i Sofficini tendono ad assorbire troppo olio per cui consiglio di cuocerli in forno ma non all' ultimo momento per dargli il tempo di raffreddarsi, una nota dolente di questo prodotto è che non sono adatti alla cottura in microonde cosa che li renderebbe più rapidi da preparare. Come vi dicevo i sofficini sono davvero squisiti, la crosta esterna è cosi soffice che come consistenza ricorda le crepes.