“Cosa hai combinato Carletto!”

Le ho acquistati giusto un paio di volte cioè prima e dopo che annunciassero la novità sulla pastella ‘più croccanti’ e mi dispiace per Carletto che mi sta veramente simpatico… ma non è proprio il caso di illuderci… non è portato per fare lo Chef od almeno per fare i ‘sofficini’. Innanzitutto è sbagliato chiamarli panzerotti in quanto l’impasto per pizza è diverso… ed i ‘sofficini’ dovrebbero essere belli cicciotti ma il ripieno è quasi impercettibile… e l’impasto dovrebbe essere quello dei ‘pastelitos andinos’ che è diverso dalla pasta sfoglia dei ‘pastelitos argentinos’. Spero Carletto che tu non ci deludi nel tuo prossimo intento ma dubito che sarò io a far di cavia, se ci sei all’interno della confezione forse potrei fare un sacrificio… giusto per offrire un po’ di compagnia ai Carletto Musicisti che ho!