“Gli originali”

Mangio i sofficini da quando sono bambina, ricordo che nelle confezioni si potevano trovare delle sorpresine tipo quelle dell'ovetto Kinder con cui fare la collezione. Personalmente sono rimasta fedele ai gusti classici : pomodoro e mozzarella oppure formaggio, anche se soprattutto negli ultimi anni sono entrati in commercio molti gusti nuovi. Un altro gusto che apprezzo molto è quello agli spinaci. Per risparmiare qualche euro ho provato diverse imitazioni degli originali ma nessuna marca ha mai superato la croccante panatura e il gustoso ripieno dei Sofficini originali. Negli ultimi anni ho optato per la cottura in forno e devo dire che rende!