“I sofficini”

Fin da bambina ho sempre amato i sofficini, era la cosa che mangiavo più volentieri. Negli anni i ripieni sono aumentati infatti quand'ero piccola io c'erano solo quelli prosciutto e formaggio o pomodoro e mozzarella, adesso ci sono tantissimi gusti, ad esempio con le verdure e formaggio, spinaci e mozzarella, funghi e mozzarella e poi ci sono quelli speciali molto gustosi come antipastino prima della pizza secondo me, quelli che crocchè, che mozzarella e che supplì! Ogni confezione contiene 4 sofficini e non hanno un costo eccessivo, sono ottimi sia in forno che in padella! Ottimo come un secondo veloce, consiglio di tenerli nel freezer, cosi all'occorrenza possono tornare utili!