“Impossibile resistere”

Sono ghiotta di sofficini, rigorosamente della Findus! Da bambina ne ho mangiati così tanti che, ormai, di tanto in tanto devo per forza mangiarli: non ne posso fare a meno! Adoro la variante al formaggio con mozzarella oppure mozzarella e pomodoro. Queste mezze lune impanate mi fanno veramente impazzire, trovo che quelli della Findus siano i migliori in quanto il ripieno interno è abbondante e l'impanatura esterna veramente golosa. La farcitura è cremosa, buonissima e i pezzetti di mozzarella all'interno rendono il gusto ancora più avvincente. Si possono sia cuocere in padella con un filo d'olio oppure cuocerli in forno; io preferisco la cottura in forno perché diventano un po' croccanti. Ogni confezione ne contiene quattro ed in teoria quattro potrebbero essere per due persone, ma quando sono in freezer, ne faccio fuori quattro da sola. Unico neo è forse il prezzo, ogni confezione costa 2,50 euro, ma i prodotti della Findus si sa, si fanno pagare.