“Simpatico secondo piatto.”

I sofficini della findus non li faccio mai mancare nel congelatore anche perchè ai ragazzi piacciono tanto. La farcia è gustosa e si può variare tant'è vero che li abbiamo provati tutti. Quelli ai funghi sono i nostri preferiti. Si cuociono in un batter d'occhio e secondo me non c'è neanche bisogno di friggerli. Io uso la padella di pietra con un pizzico di burro e poi li faccio cuocere a fiamma lentissima ancora congelati. Li rigiro di tanto in tanto fino a che si coloriscono. Sono ottimi come secondo alternativo ma anche come sfiziosi antipasti. Accompagnati con contorni vari, rendono la cena molto gustosa e simpatica. A proposito, ho provato a fargli fare il sorriso come facevano una volta in pubblicità ma non lo fanno!