“Un secondo sfizioso”

Non amo particolarmente cucinare, ed in modo particolare quando finisco tardi di lavorare cerco sempre qualcosa di veloce da mangiare. Solitamente mi vengono in aiuto i prodotti surgelati presenti in commercio, ma anche in questo settore bisogna stare attenti alla qualita' di quello che portiamo sulla nostra tavola. Fortunatamente nel banco surgelati sono presenti produttori seri come la Findus che ci propongono alimenti veloci da preparare, ma prodotti con ingredienti sani. Nella lista delle mie preferenze sicuramente ci sono i sofficini, mezzelune ripiene di formaggio, da solo oppure abbinato ad altri ingredienti, con una panatura croccante e gustosa. Si possono preparare sia in padella, sia, come prediligo normalmente io, in forno, senza perdere in gusto o croccantezza. Certo non e' un pasto di cui sia il caso di abusare, ma di tanto in tanto non fa male risparmiare in tempo e coccolare un po' il palato.