Opinione su Sojasun Bifidus Bianco: Migliorata versione

Questa nuova versione del "yogurt" di soia di questo famoso marchio francese la sono riuscita a trovare solo da Lidl, e sempre ad un prezzo conveniente. Seppur sia un pò ambigua la dicitura succo di soia, in quanto l'effettiva presenza di soia non viene specificata affatto, i grammi di proteine ogni 100 grammi risulta esser di quasi 5 grammi, il che è buono, più della media di questi prodotti alternativi al latte. Presente perciò i bacilli tra cui il reclamizzato Bifidus, che però non mi è mai chiaro se fa effettivamente beneficio, o se viene distrutto dai succhi gastrici... Particolarità è il suo esser denso più del normale, e senza nessun dolcificante aggiunto. Mi è piaciuto mangiarlo, allungandolo con dell'acqua per permettere l'ammorbidirsi dei fiocchi d'avena, e per renderlo più gustoso/nutriente un paio di datteri e semi. È un buon prodotto che consiglio