“Prima volta che vedo... farina di semi d'uva tra gli ingredienti!”

È cambiata la formulazione, per la versione "classica" di questo burger. Intanto la base è ora la farina di soia, che rende il tutto più uniforme, rispetto alle precedenti proteine di soia idratate. Inoltre sono presenti verdure quali pomodoro, carote e cipolle fritte, che danno un sapore più consistente rispetto alla vecchia versione. Il rapporto proteine/grassi è abbastanza similare. Una cosa che mi ha incuriosito, è la presenza di piccoli granuli che scricchiolano tra i denti. Scorrendo la lista ingredienti, credo proprio che sia la farina di semi d'uva. Inizialmente non credevo ai miei occhi, in quanto non sapevo che è un nuovo prodotto "di moda", che ha proprietà nutrizionali interessanti... Complessivamente mi è piaciuta più questa versione rispetto a "Taccole e Piselli".