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Sojasun Burger Vegetale Classico

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1 opinione
4,0/5Pubblicata il 28/05/2018

Prima volta che vedo... farina di semi d'uva tra gli ingredienti!

È cambiata la formulazione, per la versione "classica" di questo burger. Intanto la base è ora la farina di soia, che rende il tutto più uniforme, rispetto alle precedenti proteine di soia idratate. Inoltre sono presenti verdure quali pomodoro, carote e cipolle fritte, che danno un sapore più consistente rispetto alla vecchia versione. Il rapporto proteine/grassi è abbastanza similare. Una cosa che mi ha incuriosit…

VantaggiUso di energie rinnovabili; particolare accostamento di sapori; abbastanza proteici
SvantaggiUn pò farinoso/asciutto, ho preferito altro; non biologico
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