“Non mi è piaciuto...”

Ogni tanto, al supermercato, cerco di comprare cibi un po' più salutari e che siano, quindi, meno calorici e contengano pochi grassi. Volendo sostituire, di tanto in tanto, la carne, ho deciso di comprare il seitan del marchio Sojasun e ho provato a cucinarlo seguendo una ricetta online: a me non è piaciuto affatto. La consistenza è davvero pessima, è gommoso e tende ad impastarsi in bocca; anche il gusto, sinceramente, non mi è piaciuto per nulla, è quasi amarognolo e allo stesso tempo sciapo. Non lo consiglio, personalmente preferisco mangiare la carne che nonostante abbia più calorie e magari un po' meno salutare, è decisamente migliori per quanto concerne il gusto.