“Comode e buone”

Le sottilette si rivelano utili in molte situazioni. Vanno benissimo da unire a piatti caldi così che si sciolgano e siano filanti, ma sono ugualmente buone consumate fredde da sole o insieme al pane. Noi le consumiamo principalmente nei toast, dato che sono comode, si tolgono semplicemente dalla bustina e si infila nel toast In meno di due minuti si ha un pranzo per la pausa. Comode anche da portare in giro dato che sono confezionate singolarmente, quindi si mettono nella borsa frigo e via. Buonissime a mio parere nei piatti caldi, ad esempio nella parmigiana, quando si scioglie bene il formaggio e da il classico sapore di sottiletta. Unico neo: dentro c'è il burro.